среда, 14 марта 2012 г.

гостеприимство или вкусный пирог посыпушка

вот решила побаловать вас пирогом с посыпкой сверху!!! очень вкусно и нежно получилось....





тесто:
100гр маргарина
1/2ст сахара
2 яйца
1ч л соды гашенной уксусом
мука(сколько возьмёт)

начинка:
300-400гр творога
1/2 ст сахара
2 яйца
1ст сливок(я взбивала пачку сухих)
50гр крахмала
2 апельсина


крошка(посыпушка)
1/2 ч л корицы
50гр маргарина
1/2 ст муки


                                         приготовление!!!
тесто: растераем маргарин с сахаром,добавляем яйца,соду и перемешиваем.вводим муку,замешиваем мягкое тесто. смазать разъёмную форму растительным маслом,выложить тесто с бортиками.
начинка: выложить дольки апельсинов(очищенных от плёнок,косточек)на тесто ,сверху творожно-сливочную начинку! творог взбить с яйцами и крахмалом.оттдельно взбить сливки с сахаром.аккуратно перемешать творог и сливки.
крошка:растереть маргарин с мукой и корицей,посыпать сверху пирога и выпекать 30-40мин.
  приятного аппетита!!!!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Спасибо за визит!

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.